Je bent wat je eet – een uitdrukking die we allemaal wel al eens gehoord hebben. Maar heb je je wel eens afgevraagd welke impact jouw voeding heeft op jouw mentale gezondheid, op jouw emoties en op jouw cognitief functioneren?
Laat ons dus eens kijken hoe ons dagelijks voedingspatroon niet alleen jouw fysieke activiteiten beïnvloedt, maar ook jouw cognitieve functies. Met andere woorden – hoe kan jij dankzij jouw voeding on top of your professional game blijven?
Onze voeding vormt de basis voor optimale prestaties en een uitstekende mentale gezondheid, zonder essentiële nutriënten is het onmogelijk voor ons om op ons best te functioneren. Een gezond, gebalanceerd dieet met een verscheidenheid aan whole foods, zoals fruit, groenten, whole grains, lean proteins zorgt niet alleen voor een gezond gewicht en een reductie in het risico op chronische ziektes, maar ook voor een verbetering van uw cognitieve functies, en laat net deze cognitieve functies essentieel zijn in het uitvoeren van uw dagdagelijkse job.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat ik niet alleen ’s ochtends, maar ook ’s avonds met de nodige focus kan blijven werken?
Wel, het is wetenschappelijk aangetoond dat voedsel rijk aan omega 3-vetzuren, bijvoorbeeld zalm en noten, positieve effecten teweegbrengt op zowel uw geheugen en uw aandachtsvermogen. Wanneer u daar de nodige complexe koolhydraten aan toevoegt, terug te vinden in bijvoorbeeld whole grains en legumes, kan u uw energieniveau een hele dag op peil houden en dus dips in concentratie en productiviteit voorkomen.
Probeer ook zo veel mogelijk verwerkt voedsel, geraffineerde suikers en verzadigde vetten te vermijden aangezien deze tot inflammatie in lichaam en brein kunnen zorgen, hetgeen kan leiden tot brain fog, concentratiestoornissen en een verminderde productiveit. Alles wat je dus wilt vermijden tijdens een werkdag.
Mijn job brengt heel wat stress met zich, kan ik hier door mijn eetpatroon beter mee omgaan?
Aangezien deze stress heel wat negatieve gevolgen gevolgen teweegbrengt, zowel op fysiek als op mentaal vlak, is het belangrijk om hier gepast mee om te gaan. De juiste voeding kan jou helpen om te gaan met deze stress levels. Denk bijvoorbeeld aan voeding rijk aan anti-oxidanten, zoals bessen en heel wat kruiden (kaneel, munt, kurkumma, …) die jou helpen om oxidatieve stress in het lichaam te reduceren. Additionally, consuming foods high in magnesium, such as almonds and dark chocolate, can help reduce stress and anxiety.
Doorheen de werkdag heb ik vaak een hongergevoel, hoe kan ik dit tegengaan?
Om een hongergevoel tijdens je werkdag te voorkomen, is het belangrijk om prioriteit te geven aan goede voeding en hydratatie. Dit betekent dat je je dag begint met een evenwichtig ontbijt met complexe koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten jou de hele voormiddag van energie te voorzien. Probeer de hele dag door kleine, regelmatige maaltijden en snacks te eten die ook deze macronutriënten bevatten.
Veel water drinken is ook essentieel om honger tegen te gaan, omdat uitdroging vaak voor honger kan worden aangezien.
Let ten slotte op het soort snacks dat u eet en kies voor gezonde opties zoals noten, vers fruit en volkoren crackers in plaats van bewerkte, suikerrijke opties.
Na een reeks vergaderingen voel ik mij vaak uitgeput. Kan ik dit gevoel vermijden via mijn voeding?
Het is volkomen normaal dat je je na een cognitief veeleisende inspanning wat futloos voelt. Maar via enkele aanpassingen aan jouw voedingspatroon kan je zulke gevoelens tot een minimum herleiden. Heb je bijvoorbeeld vergaderingen ingepland in de voormiddag, neem dan de tijd voor een gebalanceerd ontbijt. Denk daarbij bijvoorbeeld aan volkoren toast met avocado en ei, of Griekse yoghurt met bessen en een handvol amandelen. Probeer op voorhand zo veel mogelijk suikerrijke voeding of voeding met bewerkte koolhydraten te vermijden aangezien deze voor een snelle piek, maar ook een snelle daling zorgen in jouw bloedsuikerwaardes. Niet alleen fysieke prestaties leiden hieronder, ook jouw cognitief vermogen.
Heb je ’s ochtends geen tijd gehad om gebalanceerd te ontbijten, probeer dan na jouw vergaderingen jouw lichaam opnieuw te voorzien van de nodige voedingsstoffen die jouw breinfuncties en -herstel bevorderen. Voeding rijk aan proteïnen en gezonde vetten vormen hierbij de basis, bijvoorbeeld kip of tofu met bruine rijst of zoete aardappel in combinatie met wat avocado of noten. Zulke maaltijden voorzien jouw brein van de nodige energie om op topniveau te presteren.
Ik heb merk dat ik doorheen de dag heel weinig water drink, kunnen mijn cognitieve prestaties hier onder lijden?
Zeker en vast. Dehydratatie brent een verminderd bloedvolume teweeg, hetgeen een verminderde bloeddoorstroming naar de hersenen veroorzaakt. Deze gedaalde bloeddoorstroming zal uiteraard een impact heben op het vermogen van jouw brein om optimaal te presteren. Zo zal zelfs milde dehydratatie al negatieve gevolgen hebben; je aandachtsvermogen vermindert, je geheugen zal achteruit gaan en je reactievermogen en besluitvorming zullen dalen. Ook hoofdpijn, vermoeidheid en stemmingswisselingen zijn maar enkele van de vele negatieve gevolgen.
Drink dus genoeg water doorheen de dag, vooral tijdens periodes van fysieke of cognitieve inspanning. Wat de hoeveelheid water betreft, deze is sterk afhankelijk van factoren zoals lichaamsgrootte, niveau van inspanning, klimaat, hoeveelheid vocht dat je via vast voedsel binnenkrijgt, maar algemeen wordt aangenomen dat je gemiddeld 1,5l water per dag dient te drinken.
Het is dus duidelijk dat de juiste voeding niet alleen essentieel is om topprestaties op het werk te kunnen leveren, maar ook ter bevordering/onderhoud van jouw mentale gezondheid. Door te focussen op een gebalanceerd, gezond dieet en voldoende water de drinken, kan je jouw voedingspatroon optimaliseren en over de nodige energie en focus beschikken om jouw professionele doelen te behalen.
Uiteraard vormt voeding maar één van de vele aspecten van een gezonde levensstijl. Voldoende lichaamsbeweging blijft onontbeerlijk om jouw cognitieve functies en mentale gezondheid te bevorderen. Maar onderschat dus zeker en vast niet de kracht van voeding om u te helpen op de top van uw kunnen te blijven.
